訪日外国人にEKIBENが人気! 増加傾向の外国人観光客、彼らに駅弁が人気だそうです。 …そんなニュースが放映されていたので、過去記事を思い出して引っぱり出してきてみました。 当時は砂崎、前職をなげうってこの業界へ飛び込んだばかりで、 取材依頼の電話かけるのもドキドキしてましたね~。 ぺーぺーながら、なかなか盛りだくさんな記事に仕上げたものです。キャラ弁についてもコラムで触れたりして。 駅弁、いずれまた書いてみたいネタですね。